Bauernfrühstück

• Bezeichnung: großes/ kleines Bauernfrühstück

• Kategorie: Nahrungsmittel

• Häufigkeit: Fast in jeder gewöhnlichen Raststätte kann man das kleine und das große Bauernfrühstück finden. Wobei das kleine überwiegend von ärmeren Bauern gegessen wird und das große von reicheren, doch in Tavernen und Gasthäusern kann man in der Regel beide Varianten finden.

• Zutaten: Maße und Gewichte beachten
  großes Bauernfrühstück
  1 Scheibe helles sehr süßes Brot mit Rosinen
  1 Scheiben süßes weißes Brot
  1 Scheibe dunkles Brot
  1 Stück herzhafte Wurst (die Sorte ist oft verschieden und unterliegt keine Begrenzung)
  1 kleine Schüssel mit Milch
  
  kleines Bauernfrühstück
  2 Scheiben süßes weißes Brot (ohne Rosinen)
  1 kleine Schüssel mit Milch

• Zubereitung: Bedarf keiner besonderen Zubereitung.

• Anwendung und Wirkung: Die zwei Scheiben helles Brot werden in die Milch getunkt, bis sie sich vollgesaugt haben und dann genüsslich verspeißt.
  Das dunkle Brot wird zusammen mit dem Stück Wurst gegessen. In der Regel nach der süßen Mahlzeit, da ansonsten der süße Geschmack nicht zu Geltung kommt, sondern fast unangenehm und unpassend schmeckt. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden.

• Wert: großes Bauernfrühstück kostet zwischen 6 und 10 Lares (je nach Wurstsorte und Qualitätsstandart des Gasthauses)

• Besonderheiten: keine Besonderheiten